13.4.1 Housekeeping Forecast (Housekeeping)Copy

Η αναφορά Housekeeping Forecast παρέχει καθημερινή επισκόπηση της κατάστασης των δωματίων και των επισκεπτών, προκειμένου να διευκολυνθεί ο σωστός προγραμματισμός και η διαχείριση των εργασιών καθαριότητας. Είναι βασική για την ομάδα του housekeeping, καθώς παρουσιάζει τις αφίξεις, αναχωρήσεις, διανυκτερεύσεις και συνολικά καταλύματα.

Τι περιλαμβάνει η αναφορά:

Rooms Section

• Arrivals
  Πόσα check-in έχουν προγραμματιστεί για την ημέρα.

• Departures
  Πόσα check-out θα πραγματοποιηθούν.

• Stayover
  Πόσα δωμάτια θα παραμείνουν κατειλημμένα (χωρίς check-in ή check-out).

• Occupied
  Σύνολο των κατειλημμένων δωματίων για την ημέρα.

Persons Section

Αναλύεται ο αριθμός των ατόμων βάσει ηλικιακής κατηγορίας και κατάστασης:

• Arrivals (Adults, Children, Infants)
  Πόσοι επισκέπτες αναμένονται να αφιχθούν σήμερα.

• Departures (Adults, Children, Infants)
  Πόσοι επισκέπτες αναχωρούν σήμερα.

• Overnights (Adults, Children, Infants)
  Πόσοι επισκέπτες διαμένουν στο ξενοδοχείο τη συγκεκριμένη νύχτα.

Πότε τη χρησιμοποιούμε:

• Καθημερινά από την ομάδα καθαριότητας για:

  • Ορθό προγραμματισμό αλλαγής λινών και καθαρισμού.

  • Κατανομή εργασιών βάσει του αριθμού των αφίξεων, αναχωρήσεων και διανυκτερεύσεων.

• Από το management για:

  • Ανάλυση πληρότητας.

  • Έλεγχο ροών εργασίας και εξισορρόπηση του προσωπικού ανάλογα με τον φόρτο.